ರೆಡ್ ವೈನ್ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ಸಮಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ “ರಿಯಲ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ನಕಲಿ ವೈನ್” ವಿಷಯವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ.
ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿತ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಜನಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸೆಂಟ್‌ಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ನೂರಾರು ಯುವಾನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೋಪಗೊಂಡಿದೆ.
ವೈನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ವೈನ್ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಅದು ನಿಜವಾದ ವೈನ್ ಅಥವಾ ನಕಲಿ ವೈನ್ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವೈನ್ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ವೈನ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ವಿದೇಶಿ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೇಳಿ, ಅವರು ಹೇಳುವುದು ಸತ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಮೋಸಹೋಗುವುದು ಸುಲಭ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು, ಬಾಟಲಿಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ವೈನ್‌ನ ಸತ್ಯಾಸತ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಂಪಾದಕರು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೋಸ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೋಟದಿಂದ ವೈನ್‌ನ ಸತ್ಯಾಸತ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ: “ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ, ಲೇಬಲ್, ಬಾರ್‌ಕೋಡ್, ಅಳತೆಯ ಘಟಕ, ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸ್ಟಾಪರ್”.
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
ಆಮದು ಮಾಡಿದ ವೈನ್ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ನಮಗೆ ಪಾಸ್‌ಪೋರ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆಯೇ ಚೀನಾವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಗುರುತನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು "ವೈನ್ ಪಾಸ್‌ಪೋರ್ಟ್‌ಗಳು", ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಆಮದು ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಘೋಷಣೆಗಳ ದಾಖಲೆಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕತಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು, ಮೂಲದ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು.
ವೈನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು, ಅವರು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅದು ಬಹುಶಃ ನಕಲಿ ವೈನ್.
ಲೇಪಿಸು
ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್, ಫ್ರಂಟ್ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ ಲೇಬಲ್ (ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ) ಮೂರು ವಿಧದ ವೈನ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಿವೆ.
ಮುಂಭಾಗದ ಗುರುತು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ನೆರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಮುದ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಿಂದಿನ ಲೇಬಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ, ಈ ಹಂತದತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸೋಣ:
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿದೇಶಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಚೀನೀ ಬ್ಯಾಕ್ ಲೇಬಲ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚೈನೀಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಿಂದಿನ ಲೇಬಲ್‌ನ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಬೇಕು: ಪದಾರ್ಥಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ, ತಯಾರಕ, ಭರ್ತಿ ದಿನಾಂಕ, ಆಮದುದಾರರು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಹಿತಿ.
ಮೇಲಿನ ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ ಲೇಬಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ನಂತರ ಈ ವೈನ್‌ನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಕರಣವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಲಾಫೈಟ್ ಮತ್ತು ರೊಮಾಂಟಿ-ಕಾಂಟಿಯಂತಹ ವೈನ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀನೀ ಬ್ಯಾಕ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಪಾಂಡಿತ್ಯ
ಬಾರ್‌ಕೋಡ್‌ನ ಪ್ರಾರಂಭವು ಅದರ ಮೂಲದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಾರ್‌ಕೋಡ್‌ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ:
ಚೀನಾಕ್ಕೆ 69
3 ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ಗೆ
ಇಟಲಿಗೆ 80-83
ಸ್ಪೇನ್‌ಗೆ 84
ನೀವು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಬಾರ್‌ಕೋಡ್‌ನ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಅಳತೆಯ ಘಟಕ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್‌ಗಳು ಸಿಎಲ್‌ನ ಮಾಪನ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸೆಂಟೈಲಿಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
1Cl = 10ml, ಇವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಹ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಾಫೈಟ್ ವೈನ್‌ನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬಾಟಲ್ 75 ಸಿಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲ್ 375 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಲಾಫೈಟ್ ಸಹ ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಎಂಎಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ; ಲ್ಯಾಟೂರ್ ಚಾಟೊದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಮುಂಭಾಗದ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡೂ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಗುರುತಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. (ಕಿರಿಯ ಸಹೋದರ ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್‌ಗಳು ಸಿಎಲ್ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು, ಅದು ತಪ್ಪು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವಿವರಣೆ ಇದೆ.)
ಆದರೆ ಇದು ಸಿಎಲ್ ಲೋಗೊ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ದೇಶದಿಂದ ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!
ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು (ಕೆಲವು ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ತಿರುಗಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೋರಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು). ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅಳತೆಯ ಘಟಕ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್‌ಗಳು ಸಿಎಲ್‌ನ ಮಾಪನ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸೆಂಟೈಲಿಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
1Cl = 10ml, ಇವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವೈನ್ ಮಳಿಗೆಗಳು ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಹ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಾಫೈಟ್ ವೈನ್‌ನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬಾಟಲ್ 75 ಸಿಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಬಾಟಲ್ 375 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಲಾಫೈಟ್ ಸಹ ಲೇಬಲಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಎಂಎಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ; ಲ್ಯಾಟೂರ್ ಚಾಟೊದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು (ಕೆಲವು ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು ತಿರುಗಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸೋರಿಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಬಹುದು). ಅಲ್ಲದೆ, ವೈನ್ ಸ್ಟಾಪರ್
ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ವೈನ್ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆಮದು ಮಾಡಿದ ವೈನ್‌ನ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈನರಿಯ ಮೂಲ ಲೇಬಲ್‌ನಂತೆಯೇ ಮುದ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವೈನರಿಯ ಹೆಸರು ಮೂಲ ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿನ ವೈನರಿಯ ಹೆಸರಿನಂತೆಯೇ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅದು ನಕಲಿ ವೈನ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ -29-2023