ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ಸೈಡರ್: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೈಡರ್

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ ಯುಗದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ, ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕುರುಹುಗಳು ಇದ್ದವು. ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸನ್‌ಶೈನ್ ವೈನ್‌ಗೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರ ಜೀವನ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಕಲೆಯ ಪ್ರೀತಿಯು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಳವಾಗಿ ಹುದುಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ವೈನ್ ಕಾವ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ವೈನರಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಲ್ಲಾವಿಸಿಯೋಸಾದಲ್ಲಿನ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದ ನದೀಮುಖದ ದಡದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ವೈನರಿಯು ಲಾ ಎಸ್ಪುನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿ 40,000 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಹೊಸ ಕಚೇರಿಗಳು, ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ಕಟ್ಟಡ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿಯ ಶಾಶ್ವತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನೆಲೆಯೂ ಇದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ನೂರು ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಿನ ಸೈಡರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಸ್ಟುರಿಯಾಸ್ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಂಪರೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಒಮ್ಮೆ ಇಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟುರಿಯಾಸ್‌ನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ: ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ಸೈಡರ್.

ವೈನರಿಯ ಇತಿಹಾಸ, ಸಮರ್ಪಣೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಲಾ ಎಸ್ಪುನ್ಸಿಯಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. Canigú ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೊದಲ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪುಡಿಮಾಡುವ ಕೋಣೆಗೆ, ವೈನ್‌ನ ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಇದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ವೈನರಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಂಪನಿಯಾದ ವ್ಯಾಲೆ ಬಲ್ಲಿನಾ ವೈ ಫೆರ್ನಾಂಡಿಸ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಹೃದಯವು ಅದರ ನಾಲ್ಕು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಅದರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ, ಪ್ರಾಂತೀಯ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವ್ಯಾಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ಆಪಲ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ 120 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾವರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮೂರು ಮಹಡಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ 200 ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತವೆ: 90,000 ಲೀಟರ್‌ಗಳು, 20,000 ಲೀಟರ್‌ಗಳು, 10,000 ಲೀಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 5,000 ಲೀಟರ್‌ಗಳು. ಪ್ರಾಂತೀಯ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಗಿರಣಿಗಳು ಶತಮಾನಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ಸೈಡರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಮದುದಾರರಿಗೆ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. 60,000 ಅಥವಾ 70,000 ಲೀಟರ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಗ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಂಛನವನ್ನು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ ಗೈಟೆರೊ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಂತಿಮ ಹಂತಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಮೂರು ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆ. ಸೈಟ್ ಸುಮಾರು ನೂರು ಕಾರ್ಬನ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 56,000 ಲೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಕ್ರಾಸ್-ಫ್ಲೋ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂತಿಮ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು.