ವೈನ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವೈನ್ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆ ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರದಷ್ಟಿರಬಹುದು. ವೈನ್ ಬೆಲೆ ಏಕೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ, ಸಾರಿಗೆ, ಸುಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಂತಹ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್

ವೈನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವೆಚ್ಚವೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವೆಚ್ಚವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ವೈನರಿಯು ಪ್ಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವೈನರಿಗಳು ಇತರ ವೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಂದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅದು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಪೂರ್ವಿಕರ ಜಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮದ್ಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ, ಜಮೀನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ಇಚ್ಛೆಯುಳ್ಳ ಜಮೀನುದಾರನ ಕುಟುಂಬದ ಮಗನಂತೆ ಭೂಮಿಯ ಬೆಲೆ ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿದೆ!

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇಳಿಜಾರುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇಳಿಜಾರುಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾಗಿದ್ದರೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೃಷಿಯಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಸೆಲ್ಲೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸಮತಟ್ಟಾದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕಡಿದಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ!

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ, ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವರ್ಷವು ಸುಗ್ಗಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ವೈನರಿಯು ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ವೆಚ್ಚಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಪ್ರಶಂಸನೀಯ, ಆದರೆ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ವೈನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಕ್ಕೆ.

ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳು ಸಹ ವೆಚ್ಚಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು $1,000 ಬೆಲೆಯ 225-ಲೀಟರ್ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ 300 ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆ ತಕ್ಷಣವೇ $3.33 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ! ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಹ ವೈನ್ ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲ್ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಲೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯ ವೆಚ್ಚಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಾರಿಗೆ, ಕಸ್ಟಮ್ಸ್

ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರೆ, ವೆಚ್ಚವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಯೂರೋಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹತ್ತಿರದ ದೇಶಗಳು ಅಥವಾ ಮೂಲದ ದೇಶಗಳಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ವೈನ್‌ಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಸಾಗಣೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಪಂಚದ 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೃಹತ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳ ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ (ಫ್ಲೆಕ್ಸಿ-ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು) ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ 26,000 ಲೀಟರ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅದರಲ್ಲಿ 12-13,000 ಬಾಟಲಿಗಳ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಮಾರು 9,000 ಲೀಟರ್ ವೈನ್, ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭ! ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ತಾಪಮಾನ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಕಂಟೈನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುವ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ.

ಆಮದು ಮಾಡಿದ ವೈನ್‌ಗೆ ನಾನು ಎಷ್ಟು ತೆರಿಗೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕು? ಒಂದೇ ವೈನ್ ಮೇಲಿನ ತೆರಿಗೆಗಳು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಯುಕೆ ಒಂದು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿದೇಶದಿಂದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಆಮದು ಸುಂಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುಮಾರು $3.50. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತೆರಿಗೆ ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಲವರ್ಧಿತ ಅಥವಾ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ತೆರಿಗೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ತೆರಿಗೆ ದರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ. UK ಯಲ್ಲಿ, 15% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲಿನ ತೆರಿಗೆಯು $3.50 ರಿಂದ ಸುಮಾರು $5 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ!
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೇರ ಆಮದು ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮದುದಾರರು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಣ್ಣ ವೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ವೈನ್ ನೇರ ಆಮದು ಬೆಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್, ಬಾರ್ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಬೆಲೆಗೆ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ?

ಪ್ರಚಾರದ ಚಿತ್ರ

ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವೈನ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ, ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಆಯ್ಕೆ, ಜಾಹೀರಾತು ವೆಚ್ಚಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಪ್ರಚಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರದ ವೆಚ್ಚಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವೂ ಇದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿಮರ್ಶಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವೈನ್ಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮಾಡದವರಿಗಿಂತ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗೀಚಿದ್ದೇವೆ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ವೈನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಮದುದಾರರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ವೈನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಒಂದೇ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈನ್ ಖರೀದಿಸಲು ವಿದೇಶಿ ವೈನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದ ಸುಂಕ-ಮುಕ್ತ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚ-ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.