ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಯಾವುದು? ಇದು ಮದ್ಯವೇ? ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್?
ನನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬೈಜಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಯುವಕರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಜಿಯಾಂಗ್ ಕ್ಸಿಯಾಬಾಯ್ ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ ...
ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗೆ ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೈಜಿಯು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ
ವೈನ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಟಿವಿ ಸರಣಿಗಳ ಆಶೀರ್ವಾದಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡೊಮೈನ್ ಡೆ ಲಾ ರೊಮಾನೀ-ಕಾಂಟಿ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂ ಮತ್ತು ಚಟೌ ಲಾಫೈಟ್ ರಾಥ್ಸ್ಚೈಲ್ಡ್ "ದಿ ರಿಚೆಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾನ್ ಇನ್ ಕ್ಸಿಹಾಂಗ್ ಸಿಟಿ", ಇದು ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರ ಸಾಗರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಾಟಲಿಗೆ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ; "ಸ್ವೀಪಿಂಗ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಸ್ಟಾರ್ಮ್" ನಲ್ಲಿ "ದೊಡ್ಡ ವೈನ್" ಲಾ ಟಾಚೆ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ರೂ ಡ್ರೈ ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು; ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ವೈನ್ 007 ಜೇಮ್ಸ್ ಬಾಂಡ್ ಜೊತೆಗೆ "ಕ್ಯಾಸಿನೊ ರಾಯಲ್" ನಿಂದ "ನೋ ಟೈಮ್ ಟು ಡೈ" ಬೆಲ್ (ಏಂಜೆಲಸ್) ವರೆಗೆ.
ಹಾಗಾದರೆ, ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ವೈನ್ ಎಷ್ಟು ಮದ್ಯ? ಬಿಯರ್ ಎಷ್ಟು?
ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ವೈನ್ ≈ 1.5 ಮದ್ಯದ ಬಾಟಲಿಗಳು ≈ 1.5 ಬಾಟಲಿಗಳ ಬಿಯರ್
ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರೆ, ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ಸುಮಾರು 1.5 ಬಾಟಲಿಗಳ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು 1.5 ಬಾಟಲಿಗಳ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೇಗೆ ಬಂದರು?
ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಾಟಲ್ 750 ಮಿಲಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, 1.5L, 3L, 4.5L, 6L ಮತ್ತು 12L ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಗಳು ಇವೆ, ಆದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು ಎಲ್ಲಾ 750ml ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ರೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ……
ಮದ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿವ್ವಳ ಅಂಶವು 500ml ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 600ml ಅಥವಾ 500ml ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. "GB 4544-2020 ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್" ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್ ವಿವರಣೆಯು 640ml ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ 330ml ಮತ್ತು 700ml ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಾಟಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಮದ್ಯವನ್ನು 500ml ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು 500ml (500ml ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ) ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಮಾಣಿತ 750ml ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ ≈ 1.5 ಬಾಟಲಿಗಳ ಮದ್ಯ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 1.5 ಬಾಟಲಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್~
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ, 1 ಬಾಟಲ್ ವೈನ್ ≈ 2 ಟೇಲ್ ಮದ್ಯ (ಮಧ್ಯಮ) ≈ 4 ಬಾಟಲಿಗಳ ಬಿಯರ್ (500 ಮಿಲಿ)
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಂದರೆ ಎಥೆನಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಇದು ಸಂಖ್ಯೆಯೇ?
ಮದ್ಯ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಿಜ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ "ಮದ್ಯ" ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ.
ಪರಿವರ್ತನೆಯು ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಮದ್ಯವು ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಬಿಯರ್ ಎಷ್ಟು?
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ = ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ (ಮಿಲಿ) × ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ (% ಸಂಪುಟ)
ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮದ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು. ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 38% ವಾಲ್ಯೂಮ್, ಮಧ್ಯಮ 46% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಮತ್ತು ಹೈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 52% ಸಂಪುಟಗಳಂತಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮದ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ..
ಬಿಯರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 2-5% ಸಂಪುಟವಾಗಿದೆ; ವೈನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ವಿಭಿನ್ನ ವೈನ್ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಟಿಲ್ ವೈನ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 8-5% ಆಗಿದೆ. 15 ಡಿಗ್ರಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು 12-14% vol;
ಸ್ಟಿಲ್ ವೈನ್ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಒತ್ತಡವು 20 ° C ನಲ್ಲಿ 0.05Mpa ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಈ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ; 15-22 ಡಿಗ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ).
ವೈನ್ ಅನ್ನು 13 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ (ಮಧ್ಯಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ), ಮದ್ಯವನ್ನು 46 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು 4 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ 750 ಮಿಲಿ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 97.5 ಗ್ರಾಂ, 500 ಮಿಲಿ ಮದ್ಯವು 230 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿ ಬಿಯರ್ 20 ಗ್ರಾಂ;
ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ವೈನ್ ಬಾಟಲ್ ≈ 4 ಟೇಲ್ ವೈಟ್ ವೈನ್ (ಮಧ್ಯಮ) ≈ 5 ಬಾಟಲಿಗಳ ಬಿಯರ್ (500 ಮಿಲಿ)
ಸರಿ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೆ
ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಯಾವ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-12-2022