ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ, ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಯಾವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿವೆ?

ಬಿಯರ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯು ಉದ್ಯಮದ ನರಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದ್ದು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯು ಬಿಯರ್ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೇ 2021 ರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು (ಗಾಜು/ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಾಗದ/ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹ) 2020 ರ ಆರಂಭಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2021 ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 12-41% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಏರುತ್ತಿರುವಂತೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಿವೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವೆಚ್ಚ?

ತ್ಸಿಂಗ್ಟಾವೊ ಬ್ರೂವರಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖಾತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 50.9% ರಷ್ಟಿದೆ; ಮಾಲ್ಟ್ (ಅಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿ) ಸುಮಾರು 12.2% ನಷ್ಟಿದೆ; ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚದ 8-13% ನಷ್ಟಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ತ್ಸಿಂಗ್ಟಾವೊ ಬ್ರೂವರಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿತು, ತ್ಸಿಂಗ್ಟಾವೊ ಬ್ರೂವರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮೂಲಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಆಮದುದಾರರು ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಕೆನಡಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ದೇಶೀಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. Tsingtao Brewery ಖರೀದಿಸಿದ ಬೃಹತ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯಿಂದ ಬಿಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕ ಬಿಡ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಬಿಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ಬಿಯರ್
ಡೇಟಾದ ಪ್ರಕಾರ, 2020 ಮತ್ತು 2021 ರಲ್ಲಿ ಚಾಂಗ್‌ಕಿಂಗ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವೆಚ್ಚವು ಪ್ರತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಒಟ್ಟು ವೆಚ್ಚದ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 2020 ರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 2021 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. 2017 ರಿಂದ 2019 ರವರೆಗೆ , ಪ್ರತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಒಟ್ಟು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಚಾಂಗ್‌ಕಿಂಗ್ ಬಿಯರ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇವಲ 30% ರಷ್ಟಿತ್ತು.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳದ ಬಗ್ಗೆ, ಚಾಂಗ್ಕಿಂಗ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಬಂಧಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇದು ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ಏರಿಳಿತಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡುವುದು, ವೆಚ್ಚ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಒಟ್ಟಾರೆ ವೆಚ್ಚದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಚೀನಾ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಅನಿಶ್ಚಿತತೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಳ ಏರುತ್ತಿರುವ ಬೆಲೆಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀನಾ ರಿಸೋರ್ಸಸ್ ಸ್ನೋ ಬಿಯರ್ ಸಮಂಜಸವಾದ ಮೀಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಫ್-ಪೀಕ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಗಳು, ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಜನವರಿ 1, 2022 ರಿಂದ, ಚೀನಾ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಸ್ನೋ ಬಿಯರ್ ಸ್ನೋ ಸರಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನ್ಹ್ಯೂಸರ್-ಬುಶ್ ಇನ್ಬೆವ್
AB InBev ಪ್ರಸ್ತುತ ತನ್ನ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣದುಬ್ಬರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಕೋವಿಡ್ -19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ವೇಗವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕಲಿತಿದೆ ಎಂದು Anheuser-Busch InBev ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಯಾಂಜಿಂಗ್ ಬಿಯರ್
ಗೋಧಿಯಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯಾಂಜಿಂಗ್ ಬಿಯರ್‌ನ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸಿರುವ ಸಂಬಂಧಿತ ವ್ಯಕ್ತಿ, ವೆಚ್ಚಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಭವನೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಭವಿಷ್ಯದ ಖರೀದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಯಾಂಜಿಂಗ್ ಬಿಯರ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಹೈನೆಕೆನ್ ಬಿಯರ್
ಹೈನೆಕೆನ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಹಣದುಬ್ಬರದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವನ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಬಿಯರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೈನೆಕೆನ್ ಹೇಳಿದರು.
ಕಾರ್ಲ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್
ಹೈನೆಕೆನ್‌ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ವರ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ಲ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್ ಸಿಇಒ ಸೀಸ್'ಟ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅವರು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ, ವೆಚ್ಚದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹೆಕ್ಟೋಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟದ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಈ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅನಿಶ್ಚಿತತೆ ಉಳಿದಿದೆ.
ಪರ್ಲ್ ರಿವರ್ ಬಿಯರ್
ಕಳೆದ ವರ್ಷದಿಂದ, ಇಡೀ ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಪರ್ಲ್ ರಿವರ್ ಬಿಯರ್ ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವೆಚ್ಚ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಪರ್ಲ್ ರಿವರ್ ಬಿಯರ್ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಕ್ರಮಗಳು ಪರ್ಲ್ ರಿವರ್ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಆದಾಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.