ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ ಏಕೆ?

ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್ ಕುಡಿದ ಸ್ನೇಹಿತರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ನ ಕಾರ್ಕ್‌ನ ಆಕಾರವು ಒಣ ಕೆಂಪು, ಒಣಗಿದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ನ ಕಾರ್ಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. .
ಇದು ಏಕೆ?
ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ನ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಕಾರ್ಕ್ + ಮೆಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ (ವೈನ್ ಕ್ಯಾಪ್) + ಮೆಟಲ್ ಕಾಯಿಲ್ (ವೈರ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್) ಜೊತೆಗೆ ಲೋಹದ ಫಾಯಿಲ್ ಪದರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ನಂತಹ ಹೊಳೆಯುವ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಆದರ್ಶ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಗೆ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದ ಕಾರ್ಕ್ ಸಹ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದದ್ದಾಗಿದೆ, ಸ್ಟಿಲ್ ವೈನ್ಗಾಗಿ ನಿಲುಗಡೆಯಂತೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಕ್‌ನ ದೇಹದ ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಫ್‌ಡಿಎ-ಅನುಮೋದಿತ ಅಂಟು ಜೊತೆ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ “ಕ್ಯಾಪ್” ಭಾಗವು ಎರಡರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೂರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಕ್ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಈ ಭಾಗವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಕ್ಟಿಲಿಟಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಸ್ಟಾಪರ್‌ನ ವ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 31 ಮಿ.ಮೀ., ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಯಿಗೆ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು 18 ಮಿ.ಮೀ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಅದು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಲೇ ಇದೆ, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮುಖ್ಯ ದೇಹವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ, “ಕ್ಯಾಪ್” ಭಾಗವು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು “ಕ್ಯಾಪ್” ಭಾಗವು ಉತ್ತಮ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಆಕರ್ಷಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಕ್ನ ದೇಹವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಷಾಂಪೇನ್ ಸ್ಟಾಪರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೈನ್ ಮೊಹರು ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಷಾಂಪೇನ್ ಸುಂದರವಾದ “ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್” ಅನ್ನು ಧರಿಸಲು ಕಾರಣವು ಕಾರ್ಕ್ನ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ “ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್” ವೈನ್ ದ್ರವದ ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಗಾಳಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.