ಯುಕೆ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮವು CO2 ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಿದೆ!

ಫೆಬ್ರವರಿ 1 ರಂದು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿಡಲು ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದದಿಂದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಸನ್ನಿಹಿತ ಕೊರತೆಯ ಭಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ತಜ್ಞರು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಹಾರದ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಯುಕೆ ಯಲ್ಲಿ 60% ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಕಂಪನಿ ಸಿಎಫ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಳಕೆದಾರರು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಾಣವನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಹಿಂದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬೆಲೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬೇಸ್ ಮಾಲೀಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ಕಂಪನಿಯು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಒಪ್ಪಂದವು ಜನವರಿ 31 ರಂದು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಬಳಕೆದಾರರು ಈಗ ಸಿಎಫ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಯುಕೆ ಸರ್ಕಾರ ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಒಪ್ಪಂದದ ಪೂರ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದವು ತೆರಿಗೆದಾರರಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಮೂಲಕ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಗಳು ತಿಳಿಸಿವೆ.

ಒಪ್ಪಂದದ ನವೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಇಂಡಿಪೆಂಡೆಂಟ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ ಆಫ್ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ (ಎಸ್‌ಐಬಿಎ) ಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಜೇಮ್ಸ್ ಕಾಲ್ಡರ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: “CO2 ಉದ್ಯಮವು CO2 ಉದ್ಯಮವು CO2 ಪೂರೈಕೆಯ ನಿರಂತರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಪೂರೈಕೆ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಸ್ವತಂತ್ರ ಸಾರಾಯಿ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸರಬರಾಜು ಕ್ಯೂನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಸಿಒ 2 ಸರಬರಾಜು ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೂ ಅನೇಕರು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಬೋರ್ಡ್‌ನಾದ್ಯಂತ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಪೂರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಗಳನ್ನು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ CO2 ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಸಣ್ಣ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಂತೆ ನಾವು ಸರ್ಕಾರವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೂವರಿಯೊಳಗೆ CO2 ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸರ್ಕಾರದ ಧನಸಹಾಯ. ”
ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಹಾರದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದದ ಸುತ್ತಲಿನ ಗೌಪ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದೆ.
"ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸರ್ಕಾರವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದರ ಕಡೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಫೆಬ್ರವರಿ 1 ರಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀಡದೆ ನೀಡಿದ ಸರ್ಕಾರದ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿದ ಬೆಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು, ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಪೂರೈಕೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಳವಳಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಹಿಡಿಯುತ್ತವೆ.
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಜೇಮ್ಸ್ ಕಾಲ್ಡರ್ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: “ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುದಾರ ಸಿಎಫ್ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ನಡುವಿನ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತುರ್ತು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ಪರಿಣಾಮ, ಮತ್ತು ಯುಕೆ ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ CO2 ಪೂರೈಕೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುಸ್ಥಿರತೆ ”.
ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮವು ಇನ್ನೂ ದುರಂತ ಚಳಿಗಾಲದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚದ ಒತ್ತಡಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಚೇತರಿಕೆ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು CO2 ಪೂರೈಕೆಗೆ ತ್ವರಿತ ರೆಸಲ್ಯೂಶನ್ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ”
ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಗ್ರೂಪ್ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಇಲಾಖೆ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುದ್ದಿ ಇಲ್ಲ.