CO2 ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ UK ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮವು ಚಿಂತಿತವಾಗಿದೆ!

ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಸನ್ನಿಹಿತ ಕೊರತೆಯ ಭಯವನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ 1 ರಂದು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ತಜ್ಞರು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪರಿಹಾರದ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಳವಳ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಗಾಜಿನ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲ್
ಕಳೆದ ವರ್ಷ, UK ಯಲ್ಲಿ 60% ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಕಂಪನಿ CF ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಕೊರತೆಯು ಎದುರಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಳಕೆದಾರರು ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಾಣವನ್ನು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು.ಹಿಂದೆ, ಬೇಸ್‌ನ ಮಾಲೀಕರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬೆಲೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಕಂಪನಿಯು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಒಪ್ಪಂದವು ಜನವರಿ 31 ರಂದು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ UK ಸರ್ಕಾರವು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಬಳಕೆದಾರ ಈಗ CF ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
ಒಪ್ಪಂದದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದವು ತೆರಿಗೆದಾರರಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ.

ಇಂಡಿಪೆಂಡೆಂಟ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಆಫ್ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ (SIBA) ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಜೇಮ್ಸ್ ಕಾಲ್ಡರ್, ಒಪ್ಪಂದದ ನವೀಕರಣದ ಕುರಿತು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು: "ಸರ್ಕಾರವು CO2 ಉದ್ಯಮವು CO2 ಪೂರೈಕೆಯ ನಿರಂತರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬ್ರೂವರೀಸ್.ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಪೂರೈಕೆ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಸ್ವತಂತ್ರ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸರಬರಾಜು ಸರದಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿತು ಮತ್ತು CO2 ಸರಬರಾಜುಗಳು ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಅನೇಕರು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಯಿತು.ಬೋರ್ಡ್‌ನಾದ್ಯಂತ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಪೂರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಸಣ್ಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ CO2 ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಣ್ಣ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ನಾವು ಸರ್ಕಾರವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೂವರಿ ಒಳಗೆ CO2 ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಸರ್ಕಾರದ ನಿಧಿಯೊಂದಿಗೆ.
ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪರಿಹಾರದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದದ ಸುತ್ತಲಿನ ರಹಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
"ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೋಡಲು ಸರ್ಕಾರ ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಆ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀಡದೆ ಫೆಬ್ರವರಿ 1 ರಂದು ಹೊರಡಿಸಿದ ಸರ್ಕಾರದ ಹೇಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಳಿದೆ.
ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಿದ ಬೆಲೆ, ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಪೂರೈಕೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಆತಂಕಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಗ್ರಾಬ್‌ಗಾಗಿವೆ.
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಜೇಮ್ಸ್ ಕಾಲ್ಡರ್ ಹೇಳಿದರು: “ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಪೂರೈಕೆದಾರ ಸಿಎಫ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ ನಡುವಿನ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಪ್ಪಂದದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮ.ಪರಿಣಾಮ, ಮತ್ತು UK ಪಾನೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ CO2 ಪೂರೈಕೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ".
ಅವರು ಹೇಳಿದರು: "ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಮವು ಇನ್ನೂ ದುರಂತ ಚಳಿಗಾಲದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವೆಚ್ಚದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ.ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಚೇತರಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು CO2 ಪೂರೈಕೆಗೆ ತ್ವರಿತ ನಿರ್ಣಯವು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ.”
ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಮೀಣ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಇಲಾಖೆಯು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಪೂರೈಕೆಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕುರಿತು ಚರ್ಚಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಭೆ ನಡೆಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುದ್ದಿ ಇಲ್ಲ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-21-2022