ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸುದ್ದಿ
-
ವಿಪರೀತ ಶಾಖವು ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ
ಸ್ಯಾವೇಜ್ ಅರ್ಲಿ ಗ್ರೇಪ್ಸ್ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅನೇಕ ಹಿರಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್‌ಗ್ರೋವರ್‌ಗಳ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿದೆ, ಅವರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಕ್ರೂರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದವು, ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದೆ. ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ಡೆಲ್ಲರೆ, ಬೈಕ್ಸಾದಲ್ಲಿನ ಡೊಮ್ ಬ್ರಿಯಲ್ ವೈನರಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು, ಪೈರಾನೀಸ್-ಓರಿಯೆಂಟೇಲ್ಸ್, ಎಸ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕಾನಸರ್ನಂತೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾದರಿ ಮಾಡುವುದು? ನೀವು ಈ ವೃತ್ತಿಪರ ಶಬ್ದಕೋಶವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು
ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿ, “ಹುಳಿ” ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹಳ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಲಾರಸವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆನ್ನೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಎರಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೈ-ಆಸಿಡ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ವೈನ್‌ಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಇಲ್ಲವೇ? ನಾನು ಕುಡಿಯುವ ಬಾಟಲ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತು ವರ್ಷ ಏಕೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ?
ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನರಿಗೆ ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಭಾವನೆ ಮೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಾ? ವೈನ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಎಲ್ಲಾ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳು! ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ಪ್ರಶ್ನೆ ಗುರುತುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ -ಅದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೇಳುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಭಂಗಿ | ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್‌ನ ಹೆಜ್ಜೆಗಳು ಯಶಸ್ವಿ ಜನರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ರುಚಿ ಅನೇಕ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ಸಂಪಾದಕರು ಈ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಹೇಗೆ ಶೌಲ್ ಹೇಗೆ ಎಂದು ದಾವೊಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ 64 ರುಚಿಗಳಿವೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ?
ನಾನು ಮೊದಲು ವೈನ್ ಎದುರಿಸಿದಾಗ ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ! ಇದು ಒಂದೇ, ನಾನು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿದ್ದೇನೆ… ಆದರೆ ನೀವು ಮುಂದೆ ಕುಡಿಯುವಿರಿ, ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಚನೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ವೈನ್ ಅದು ಮೊದಲಿನದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸುವಾಸನೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಥಾ ಅಲ್ಲ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಆಟವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಕೈಯಲ್ಲಿರಿಸಿ | ಸಿಬಿಸಿಇ ಏಷ್ಯನ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನ್‌ಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ
ವಾರ್ಷಿಕ ಸಿಬಿಸಿಇ ಏಷ್ಯಾ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸಿಬಿಷನ್ (ಸಿಬಿಸಿಇ 2022) ಅನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 7 ರಿಂದ 9 ರವರೆಗೆ ನಾನ್‌ಜಿಂಗ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪೋ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾಗಿ ತೆರೆಯಲಾಗುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿರಳ ಏಕಾಏಕಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸುಮಾರು 200 ಪ್ರದರ್ಶಕರು ಈ ವರ್ಷ ಈ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಉದ್ಯಮದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು. ರಚಿಸಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ವರ್ಷದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಪ್ರತಿಲೇಖನ
ಈ ವರ್ಷದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮುಖ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಗಳು "ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಇಳಿಕೆ" ಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬ್ಯೂರೋ ಆಫ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವರ್ಷದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ, output ಟ್‌ಪುಟ್ ಒ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾದ ಗಲಭೆ
1992 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚವು ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಗಲಭೆಗಳು ಇದ್ದವು, ಮತ್ತು ಈ ಗಲಭೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪೆಪ್ಸಿ ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಕಾರಣ. ಇದು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದದು. ಏನು ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ? ಸಣ್ಣ ಕೋಕ್ ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿದೆ? ಇಲ್ಲಿ w ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕುಡಿದ ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ? ಮರುಬಳಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬುತ್ತಿದೆಯೇ?
ಮುಂದುವರಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಐಸ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು "ಬೇಸಿಗೆಯ ಜೀವನವು ಐಸ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಪಾನೀಯ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ: ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ರಷ್ಯಾ ಅನಿಲ ಪೂರೈಕೆ, ಜರ್ಮನ್ ಗಾಜಿನ ತಯಾರಕರು ಹತಾಶೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
. ಇದು ಕಳೆದ 400 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧ ಮತ್ತು 1970 ರ ತೈಲ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಿ ಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಕ್ತಿ ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮವು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ
ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇತರ ಎರಡು (ಹಣಕಾಸು) ತನಿಖೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಬಾರಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪತ್ರಿಕೆ ಸುಡ್ ou ೆಸ್ಟ್ ಪ್ರಕಾರ. ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಾ ಅವರಿಂದ "ಸುಳ್ಳು ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಶೀಟ್ಸ್" ಮತ್ತು "ಮನಿ ಲಾಂಡರಿಂಗ್ ವಂಚನೆ" ಎಂದು ಸಲ್ಲಿಸಿದ ತನಿಖೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಡೇಟಾ | ಜನವರಿಯಿಂದ ಜುಲೈ 2022 ರವರೆಗೆ, ಚೀನಾದ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 22.694 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋಲಿಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, 0.5%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
ಬಿಯರ್ ಬೋರ್ಡ್ ನ್ಯೂಸ್, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬ್ಯೂರೋ ಆಫ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್‌ನ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜನವರಿಯಿಂದ ಜುಲೈ 2022 ರವರೆಗೆ, ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲಿನ ಚೀನೀ ಉದ್ಯಮಗಳ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 22.694 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಲೋಲಿಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 0.5%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ 2022 ರಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಚೀನೀ ಉದ್ಯಮಗಳ ಬಿಯರ್ output ಟ್‌ಪುಟ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ