ಸುದ್ದಿ
-
ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ!
ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕೆಲವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ವೃತ್ತಿಪರ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಎರಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು ಗೊತ್ತಾ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ವೈನ್ ಕಾರ್ಕ್ ಅಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಈ ವೈನ್ ಇನ್ನೂ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?
ಇಂದು, ಸಂಪಾದಕರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನದ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ನೈಜ ಪ್ರಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ! ಶ್ರೀಮಂತ ರಾತ್ರಿ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಡುಗನಾಗಿದ್ದಾಗ, ಸಂಪಾದಕರು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೂಟವನ್ನು ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಿನದಂದು ಎರಡು ದಿನ ದೊಡ್ಡ ಕೂಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವೈನ್ ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಗ ಗೆಳೆಯ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಬಿಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಅದು ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಆಗಿರಲಿ (ಶಾಂಪೇನ್ ನಂತಹ), ಅಥವಾ ಫೋರ್ಟಿಫೈಡ್ ವೈನ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಗಳಾಗಿರಲಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.. ರೆಡ್ ವೈನ್—-ವೃತ್ತಿಪರ ಸಮ್ಮಿಲಿಯರ್ ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಎಷ್ಟು ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು? ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ!
ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಯಾವುದು? ಇದು ಮದ್ಯವೇ? ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್? ನನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬೈಜಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಯುವಜನರು ಕಡಿಮೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿಯು ಮುಂದಿನ ಸ್ಫೋಟಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆಯೇ?
ವಿಸ್ಕಿ ಟ್ರೆಂಡ್ ಚೀನಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚೀನೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಯೂರೋಮಾನಿಟರ್ ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಳೆದ ಐದು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ವಿಸ್ಕಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಹೈನೆಕೆನ್ ಗ್ಲಿಟರ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ
ವಿದೇಶಿ ಮಾಧ್ಯಮದ ಫುಡ್‌ಬೆವ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹೈನೆಕೆನ್ ಗ್ರೂಪ್‌ನ ಬೀವರ್‌ಟೌನ್ ಬ್ರೂವರಿ (ಬೀವರ್‌ಟೌನ್ ಬ್ರೆವರಿ) ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಋತುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರೋಜನ್ ನೆಕ್ ಎಂಬ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದೆ. ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ಸ್ನೋಬಾಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ಹೊಳೆಯುವ, ಮಬ್ಬು IPA ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಅಸಾಹಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒಣ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು
ನವೆಂಬರ್ 14 ರಂದು, ಜಪಾನಿನ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ದೈತ್ಯ ಅಸಾಹಿ ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಅಸಾಹಿ ಸೂಪರ್ ಡ್ರೈ ನಾನ್-ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಬಿಯರ್ (ಅಸಾಹಿ ಸೂಪರ್ ಡ್ರೈ 0.0%) ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಇದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಸಾಹಿ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ ನಾನ್-ಆಲ್ಕೊಹಾಲಿಕ್ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿಯ ವ್ಯಾಪಕ ಬದ್ಧತೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಈ ಏಳು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ!
ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಂತಹ ಅನುಭವವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ: ನಾನು ಮೊದಲು ವಿಸ್ಕಿಯ ಜಗತ್ತನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ವಿಸ್ಕಿಯ ವಿಶಾಲ ಸಮುದ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಗುಡುಗು". ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಓ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಬಿಯರ್ ದೈತ್ಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಹಿಂದಿನ ತರ್ಕವೇನು?
ಚೀನಾ ರಿಸೋರ್ಸಸ್ ಬಿಯರ್ ಜಿನ್ಶಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯ 12.3 ಶತಕೋಟಿ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾಂಗ್‌ಕಿಂಗ್ ಬಿಯರ್ ತನ್ನ ಭವಿಷ್ಯದ ಮದ್ಯದ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮದ್ಯದ ಉದ್ಯಮದ ಗಡಿಯಾಚೆಗಿನ ಬಿಯರ್ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಬಿಸಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ದೈತ್ಯನ ತೆಕ್ಕೆಗೆ ಇದು...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಬಿಯರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್: ಬಿಯರ್ ಮೇಲಿನ ತೆರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ
ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಬಿಯರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್: ಅಕ್ಟೋಬರ್ 25 ರಂದು, ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಬಿಯರ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ 2023 ರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಜೆಟ್ (OE2023) ಗಾಗಿ ಸರ್ಕಾರದ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯನ್ನು ಟೀಕಿಸಿತು, ವೈನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಬಿಯರ್‌ನ ಮೇಲಿನ ವಿಶೇಷ ತೆರಿಗೆಯಲ್ಲಿನ 4% ಹೆಚ್ಚಳವು ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿತು. ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಗಿರಿಯೊ, ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಓದಿದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಡಿ!
ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಸ್ಕಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯು ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಾದೃಶ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲು, ವಿಸ್ಕಿಯು ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಮರದ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಸ್ಕಿ, ರಮ್‌ನಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಎಲ್ಲಾ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮದ್ಯಗಳು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ -
ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವಿಸ್ಕಿ ಹರಾಜು ದಾಸ್ತಾನು: ರಾಣಿಯ 70 ನೇ ವಿವಾಹದ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ವೈನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳು
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಸ್ಕಿ ಹರಾಜು ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ದ್ವಿತೀಯ ಹರಾಜು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹಳೆಯ ವೈನ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಗಮನ ಸೆಳೆದವು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, 1946 ರ ಮಕಲನ್ ಸೆಲೆಕ್ಟೆಡ್ ರಿಸರ್ವ್ (ಮಕಲನ್ ಸೆಲೆಕ್ಟೆಡ್ ರಿಸರ್ವ್) ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ವಹಿವಾಟಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು...ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ